Beshbarmak: Un Festín Kazajo
Beshbarmak, el plato nacional de Kazajistán, es más que una comida; es un reflejo de la hospitalidad y la rica tradición culinaria de la región. Esta mezcla de carne, pasta y cebolla se sirve con un toque especial, destacando la importancia de compartir y disfrutar de los momentos alrededor de la mesa.
Beshbarmak paso a paso
Plato: KazajistánCocina: ÁrabeDificultad: FácilPorciones
8
PersonasTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
1
minutoCalorías
350
kcalTiempo total
1
minutoIngredientes
1 kg de carne (cordero, ternera o pollo)
500 g de fideos caseros o comprados
6 papas
4 cebollas grandes
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Hierve la carne en agua con sal hasta que esté tierna.
- Cocina los fideos según las instrucciones del paquete.
- Hierve las papas hasta que estén cocidas.
- Corta las cebollas en aros y póchalas en aceite hasta que estén doradas.
- Sirve la carne desmenuzada sobre una cama de fideos y papas.
- Cubre con las cebollas pochadas.
- Salpimienta al gusto y sirve caliente.
Prueba realizar este autentico plato kazajo de Beshbarmak. ¡Comparte esta receta para llevar a tus seres queridos en un viaje gastronómico a Kazajistán! ¿Listo para más delicias? ¡Síguenos en las redes sociales!
