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Beshbarmak: Un Festín Kazajo

Beshbarmak, el plato nacional de Kazajistán, es más que una comida; es un reflejo de la hospitalidad y la rica tradición culinaria de la región. Esta mezcla de carne, pasta y cebolla se sirve con un toque especial, destacando la importancia de compartir y disfrutar de los momentos alrededor de la mesa.

Beshbarmak paso a paso

Receta de Piero ArestivoPlato: KazajistánCocina: ÁrabeDificultad: Fácil
Porciones

8

Personas
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

1

minuto
Calorías

350

kcal
Tiempo total

1

minuto

Ingredientes

  • 1 kg de carne (cordero, ternera o pollo)

  • 500 g de fideos caseros o comprados

  • 6 papas

  • 4 cebollas grandes

  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • Hierve la carne en agua con sal hasta que esté tierna.
  • Cocina los fideos según las instrucciones del paquete.
  • Hierve las papas hasta que estén cocidas.
  • Corta las cebollas en aros y póchalas en aceite hasta que estén doradas.
  • Sirve la carne desmenuzada sobre una cama de fideos y papas.
  • Cubre con las cebollas pochadas.
  • Salpimienta al gusto y sirve caliente.

Prueba realizar este autentico plato kazajo de Beshbarmak. ¡Comparte esta receta para llevar a tus seres queridos en un viaje gastronómico a Kazajistán! ¿Listo para más delicias? ¡Síguenos en las redes sociales!

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